首页 | 主题 | 图库 | 问答 | 文摘 | 原创 | 百科
历史 | 地理 | 人物 | 艺术 | 体育 | 科学 | 音乐 | 电影 | 信息技术 | 世界遗产
开放、中立,源自维基百科
3个分类: 香港文化康樂及體育小作品 | 香港文化 | 香港飲食
冬菇亭是香港公共屋邨的一種設施,是一個四方形、尖頂的小型建築物,正式名稱是熟食亭,因為外形像冬菇,被人們稱為冬菇亭。
有些屋邨有超過一個熟食亭,通常聚集在同一地方興建。這些熟食亭由私人租用,開設廉價食肆,通常以大牌檔形式經營,有些店主更搭建帳篷佔用店外的公眾地方,造成衛生問題。有些熟食亭鄰近住宅樓宇,並且營業至深夜,因而產生噪音問題。現時房屋署的政策是停止興建新熟食亭,陸續取締已有的熟食亭,把原有食肆遷入熟食中心內。