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葡萄糖

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葡萄糖

同分異構物 D-葡萄糖
L-葡萄糖
生物可利用 α-D-葡萄糖
β-D-葡萄糖
縮寫 GlcCHO
CAS 編號 D-葡萄糖:50-99-7
CAS 編號 L-葡萄糖:921-60-8
SMILES C(C1C(C(C(C(O1)O)O)O)O)O
分子式 C6H12O6
結構簡式 CH2OH(CHOH)4CHO
摩尔质量 180.16 g/mol
熔点 α-D-葡萄糖:146°C
熔点 β-D-葡萄糖:150°C
密度 1.56 g cm-3
若非注明,所有数据都依從国际单位制,以及来自标准状况的条件。

葡萄糖(英語:Glucose),是自然界分布最广及其中一種最重要的单糖,它是一种多羟基。葡萄糖是細胞的能量來源,可從植物的光合作用下產生。在糖果制造业和医药有广泛运用。

      
主要生物化学物质种类
| 氨基酸 | 核酸 | 醣類 | 脂類 | 萜类 | 类胡萝卜素 | 四吡咯 | 辅因子 | 类固醇 | 类黄酮 | 生物碱 | 聚酮 | 配糖类
Analogues of nucleic acids: 醣類的類型 Analogues of nucleic acids:
主要分類: 醛糖 | 酮糖 | 吡喃糖 | 呋喃糖
几何: 戊糖 | 己糖 | 庚糖 | 环己糖构型 | 端基异构体 | 变旋光
小/大: 甘油醛 | 二羟基丙酮 | 赤藓糖 | 苏阿糖 | 赤藓酮糖 | 景天庚酮糖
戊糖 核糖 | 树胶醛糖 | 木糖 | 来苏糖 | 核酮糖 | 木酮糖
己糖 葡萄糖 | 半乳糖 | 甘露糖 | 古洛糖 | 艾杜糖 | 塔罗糖 | 阿洛糖 | 阿卓糖 | 果糖 | 山梨糖 | 塔格糖 | 阿洛酮糖 | 岩藻糖 | 鼠李糖
雙醣 蔗糖 | 乳糖 | 海藻糖 | 麦芽糖
多糖 糖原 | 淀粉 | 纤维素 | 壳多糖 | 直链淀粉 | 支链淀粉 | 水苏(四)糖 | 菊糖 | 糊精
粘多糖 肝磷脂 | 硫酸软骨素 | 玻尿酸 | 硫酸乙酰肝素 | 硫酸软骨素B | 硫酸角质素
氨基糖苷类 卡那徽素 | 链霉素 | 托普霉素 | 新霉素 | 巴龙霉素 | 阿普拉霉素 | 庆大霉素 | 奈替米星 | 阿米卡星

om:Glucose

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