食品产业

食品产业是全球不同行业的综合体，这些产业提供了由世界人口消费的食物能量的。只有那些自给自足型农业可以被认为不在现代食品产业之内。

食品产业包括：

• Regulation: 有关产品的生产和销售的本地的，区域的，国家的和国际的法律和规章制度，包括食品质量与食品安全，

以及产业政治游说活动。

• 教育: 高等教育，职业教育，咨询服务业
• 研究和开发: 食品科技
• 制造业：农业化学品（化肥、农药等），种子，农业机械和物资，农业建筑等等。
• 农业: 种植农作物和饲养家畜,海产品。
• 食品加工: 鲜产品出售前的准备，精制食品产品的制造。
• 市场营销: 通过广告, 包装, 公共关系等提升非商标(非专利)产品（如奶制品委员会），新产品，公众舆论等。
• 批发和流通：仓储, 传输，物流
• 零售：超市连锁店和独立的食品商店， 直接面对消费者的销售，餐馆，餐饮服务业

[编辑] 参考文献

• Economic Research Service, United

States Department of Agriculture

[编辑] 外部链接

• Culinary Art Schools
• [http://www.nal.usda.gov/atmic/pubs/agriassn.htm

Agribusiness, Food Industry and Forest Industry Associations

on the Internet] (1998)

• Food processing knowledge portal
• Food Business Review
• Portal for the Food Industry